Como miembro del equipo operativo del restaurante Huey Magoo, el cocinero es responsable de la preparación de los alimentos, la garantía de calidad, la disposición adecuada del plato, la apariencia y garantizar un servicio rápido y eficiente de acuerdo con los estándares de la compañía. Las responsabilidades también incluyen la limpieza y el saneamiento adecuado de la cocina en todo momento. El cocinero es un miembro clave del equipo para mantener porciones adecuadas, controles de desechos y practicar reglas de seguridad de sentido común mientras realiza sus tareas.

La reparación de alimentos prepara y manipula los alimentos de acuerdo con todas las regulaciones federales, estatales y locales. Prepara alimentos de acuerdo con los controles de los huéspedes, asegurando que los productos se hagan de acuerdo con los estándares de calidad y apariencia de la compañía. Asegura el flujo adecuado de pedidos para la temperatura del producto y un servicio rápido por parte de cajeros y servidores de alimentos.
Menús y cheques de invitados: tiene un conocimiento profundo de todos los elementos del menú, precios y abreviaturas.
El control de residuos almacena y rota los productos de acuerdo con los procedimientos establecidos para mantener la frescura y evitar el deterioro. Mantiene estándares para el control de porciones de acuerdo con los procedimientos establecidos mientras minimiza el desperdicio de productos.
La operación del equipo configura la línea de cocción de acuerdo con las especificaciones de la compañía. Asegura que las parrillas, freidoras, calentadores de alimentos, refrigeradores y otros equipos se mantengan a temperaturas y configuraciones específicas. Mantiene un área de trabajo ordenada y ordenada.
Limpieza: limpie todo el equipo de acuerdo con los procedimientos establecidos y la frecuencia. Mantiene un conocimiento profundo de los materiales de limpieza adecuados. Sea responsable de la limpieza general y la apariencia del área de trabajo antes, durante y después del turno.
Mantiene la imagen en la apariencia personal, la imagen en la conducta profesional y la imagen en el área de responsabilidad al completar los deberes en la lista de turnos de servicio.
Práctica de seguridad: reglas de seguridad de sentido común en el área de responsabilidad para garantizar la seguridad y conveniencia de los clientes y empleados. Mantiene el estado de alerta para ayudar en caso de accidente o emergencia.

Beneficios/Ventajas

Seguro de enfermedad
Seguro Dental
Horario flexible
Tiempo libre pagado
Descuento para empleados
Espacio para la movilidad ascendente

Compensación: $10.00 - $14.00 por hora

En Huey Magoo's servimos las mejores tiras de pollo de Estados Unidos. Siempre estamos buscando personas trabajadoras que disfruten trabajar en un entorno de ritmo acelerado. Valoramos una cultura de honestidad, integridad y respeto. Si eso suena como una cultura de la que te gustaría ser parte, ¡nos encantaría tenerte!

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