El gerente general de Huey Magoo es el pollo principal en el gallinero. Consistente en el mensaje de la marca que se capacita, entrena y mantiene en las operaciones diarias. El MM tiene el desafío de liderar con el ejemplo. El gerente general es responsable de las operaciones diarias del restaurante. Administrar el nivel de estándares de marca de Huey Magoo en todas las áreas de operación; asegurando que se entreguen productos y servicios de la más alta calidad a nuestros huéspedes. También toman una parte integral de la presentación de la marca a nuestros socios de marca más nuevos. Siempre buscando brindar oportunidades de capacitación y desarrollo para los miembros del equipo. Un GM de Huey Magoo es proactivo, involucrado, presente, organizado, enérgico y un gran oyente. Liderar un equipo de personas, construyendo relaciones con huéspedes y compañeros de trabajo. Capacitar y desarrollar a los miembros del equipo, controlando los costos de alimentos, papel y mano de obra, seguridad, relaciones con huéspedes y proveedores, mantenimiento de restaurantes y gestión de inventario. Esta es una posición de tiempo completo donde el gerente supervisa los turnos y abriría y cerraría el restaurante. Nuestro GM es consistente con la enseñanza de los métodos probados y actuales que hacen que nuestros restaurantes sean exitosos y rentables todos los días. Impulsar la excelencia y producir resultados finales para el P&L es superado solo por estar comprometido con la calidad de la experiencia de los empleados en nuestro restaurante. Esta posición de alto perfil, cara a cara y emocionante exige una fusión artesanal de perspicacia profesional, organización, habilidades de enseñanza y creatividad. Este candidato debe tener fuertes habilidades de comunicación verbal y escrita y ser capaz de introducir y enseñar procesos predefinidos. Un sentido de urgencia es fundamental para el éxito.

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